Tendrá lugar en el Hotel Presidente, salón Don Alfredo, a partir de las 17:00 hs, estando dirigida especialmente a la comunidad celíaca y familiares.
Expondrán las Dras. Salma Salim, Gastroenteróloga; Elsa Pastoriza, Odontóloga; el Lic. Gabriel Roldán, Nutricionista; Gabriel Pérez, Psicólogo, entre otros.
La charla es libre y gratuita, en su transcurso está previsto además un “coffe breck libre de gluten” con productos elaborados en el curso de cocina sin TACC que desarrollamos semanalmente en el local de ADEMUS y forma parte de las actividades que lleva a cabo “Casa del amigo Celíaco Salta” hacia la comunidad.
