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Anta

Secuestran casi 50 kilos de carne no apta para el consumo humano

En el marco de los operativos preventivos que se desarrollan en toda la provincia, efectivos dependientes de la Dirección de Unidad Regional N° 5 Joaquín Víctor González, que realizaban control vehicular sobre ruta provincial 41, sorprendieron a dos conductores que transportaban carne de cerdo sin las medidas sanitarias necesarias para que el producto sea apto para el consumo humano.

Carne decomisada
Carne decomisada

Pasadas las 20 del juves, efectivos que realizaban control vehicular en el kilómetro 5 de ruta provincial N° 41 en Joaquín Víctor González, controlaron al conductor de un automóvil, un joven de 25 años, que transportaba en el baúl del rodado un cerdo Pecarí de Collar eviscerado de aproximadamente 30 kilos envuelto en un plástico negro.

Minutos más tarde, en el mismo control los efectivos controlaron a un motociclista, un hombre de 47 años, que transportaba en otro cerdo Pecarí de Collar eviscerado de unos 20 kilos en una bolsa de arpillera.

En ambos casos los la carne no contaba con ninguna medida sanitaria para mantener el producto apto para el consumo humano, y al tratarse de ejemplares de una especie protegida, se dio intervención a la Fiscalía de la zona quien dispuso que se labren las infracciones correspondientes y se proceda al secuestro y decomiso del producto cárnico.



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